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Novembre 21, 2017

L'ingrediente più comune in tutti i differenti tipi di Sushi è il riso sushi.
La varietà del piatto nasce dalla scelta dei ripieni e guarnizioni, nella scelta degli altri condimenti e nella maniera in cui vengono combinati.
Gli stessi ingredienti possono essere assemblati in maniere completamente differenti per ottenere effetti differenti.
I Nighiri sono una pallina di riso con sopra una fettina di pesce crudo.

I Gunkan Maki sono una pallina di riso avvolta nell'alga, pesce crudo o foglia di soia con sopra il pesce crudo. 

Tra i vari Gunkan Maki che il Sushi Time offre molto particolare è l'Uni con il Riccio di Mare

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Produttore:
Ristorante Giapponese sushi-time
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 SushiTime è a Pavia, in Via Giacomo Rezia 16
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